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露絲·白Café小住宿｜冬山咖啡廳推薦
小國生活系列又迎來一間全新開幕的宜蘭咖啡廳【露絲·白Café小住宿】，這裡不僅是一處溫馨靜謐的民宿，更在一樓精心打造了一間充滿北歐風格的冬山咖啡廳。
純白的調性與戶外的綠田交織出舒適氛圍，每一處細節都體現出對生活美學的講究。不論是想找個角落靜靜品味一杯飲品，更是一個值得放慢腳步細品生活的好去處。
露絲·白Café｜店家資訊
露絲·白Café小住宿
地址：宜蘭縣冬山鄉三順路37號
電話：0965 105 701
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露絲·白Café小住宿｜空間介紹
前棟空間
【露絲·白Café小住宿】是五月中全新開幕的宜蘭咖啡廳，純白的建築佇立在綠意的田野間，遠遠看上去真的很難不被吸引。久違的一次宜蘭之旅，就剛好遇上了全新開幕的美店，也算是旅行途中一種小幸運。
【露絲·白Café小住宿】的咖啡廳是由兩棟建築組合而成，空間可以說是相當的大，咖啡廳的主要空間為一樓，二三樓為住宿的空間。
咖啡廳的空間分為前棟與後棟，兩棟皆以純白為主調，融合了韓式簡約與北歐溫潤的設計，營造出清新、靜謐而富有層次感的美學氛圍。
無論是挑選的傢俱、牆面材質，還是燈光與佈置細節，都可以看出細膩的品味與和諧的設計感。
前棟空間通透明亮，後棟則相對靜謐，彷彿一個遠離塵囂的角落，適合靜靜閱讀或沉澱思緒。
後棟空間
推了了門，繼續來到了後棟的空間。第一次遇到這種分前後棟的咖啡廳。認真覺得除了用質感來形容以外，再來就是氣派。
後棟空間與前棟在風格最大的不同之處，在於後棟坐擁一整片綠意盎然的田野景致。透過大片落地窗，自然光灑滿室內，視野延伸至遠方的稻田與山巒，彷彿將整個自然都引進了室內。
這樣的景觀不僅為咖啡時光增添了一份詩意，也讓人彷彿置身畫中。在這邊細細品味一杯咖啡，會不小心很自然的放慢腳步，感受著這邊的一景一物。
露絲·白Café小住宿｜餐點介紹
手工布丁/黑糖鮮奶茶
當看到菜單裡有布丁的選項，馬上就是先選在說。咖啡廳的黑糖鮮奶茶我覺得也蠻不錯的，甜度恰到好處，不會過甜。我最喜歡的就是他們杯裝的設計。不僅摸起來很有質感，而且用完還可以帶回家重複使用，實用性很大。
手工鮮蝦水餃
因為不想吃麵包類的主食，加上我不能吃牛肉，所以最後我就點了水餃。老實說，對於網美店的水餃並沒有抱很大的期待，但不得不說，他們的水餃認真有驚艷到我。口感扎實，可以吃得到整尾的蝦仁，那種脆度還有鮮度在口中交織著，真的很過癮。
而且水餃本身的鮮度根本不需要在另外沾醬油了。如果喜歡吃水餃的話，我認真有推。
露絲·白Café｜店家資訊
露絲·白Café小住宿
地址：宜蘭縣冬山鄉三順路37號
電話：0965 105 701
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