之前介紹我一間非常隱密的高雄美食【苓雅無名麵店】。這一次再來介紹一間，超級不起眼的鐵皮屋建築，但是卻有著超高人氣的【湠集麻辣麵】，過去我無數次經過，但卻也無數次的擦肩而過。重點是每次只要經過的時候鐵皮屋前永遠都是滿滿的人潮來拿外帶，這一次就來開箱這一間神秘的麻辣麵。
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湠集麻辣麵｜營業時間
湠集麻辣麵｜店家介紹
千萬不要小看這間【湠集麻辣麵】看似簡單的鐵皮屋，每每只要到了用餐時段，這裡的外帶訂單總是超級滿，除了便宜以外，最重要的就是口味上真的很不錯。
但因為這邊主要都是以外帶為主，所以店內的座位區不算多，肉眼看上去只有兩張桌子而已。
湠集麻辣麵｜菜單Menu
湠集麻辣麵｜餐點介紹
麻辣乾麵
原本真的是單純好奇，但是並沒有抱著太大期望，但自從吃過他們的麻辣麵，真的一試成主顧。除了麵條有Q彈的嚼勁以外，醬汁的香氣真的十足，微辣中有著花香的氣味，還有一點點的小酸感，光是這個味道，就可以讓我每次來高雄一定要來品嚐一次。
紅油抄手
抄手皮薄餡多，紅油醬汁辣香適中，搭配蔥花與芝麻提味，香辣又不膩。內餡鮮甜、口感紮實，是喜歡餛飩系料理的朋友一定會喜歡的一道。
酸麻辣雞
在小菜的選擇中，我最推薦的就是這一道酸麻辣雞，除了肉質滑嫩以外，最抓住我的依舊是他們的醬汁，就是他們恰到好處的滋味，完美的擊中了我的味蕾。
豬耳朵
這一款還不錯，屬於中規中矩的味道。
湠集麻辣麵｜店家資訊
湠集麻辣麵
地址：高雄市前鎮區文橫三路29-1號
電話：0987 036 938
營業時間：11:00–13:30，17:00–19:00（週六、日公休）
付款方式：現金、電子支付
備註：座位有限，外帶建議提早電話預訂
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